Сельская семья в Житомирской области занималась нелегальным забоем скота

В одном из частных домохозяйств в Любарском районе Житомирской области действовал подпольный цех по забою скота. Хозяйка дома вместе с сыновьями оборудовали его в подсобном помещении.

Работники незаконного семейного предприятия занимались заготовкой, разделкой и сбытом мяса животных. Скот закупался ими у частных предпринимателей и населения без соответствующего документального оформления, на основании устной договоренности. Заготовленные и разделанные на куски туши животных продавались оптовым покупателям из Киева и Житомира для дальнейшей продажи на рынке или производства мясных изделии и полуфабрикатов.

Сельская семья в Житомирской области занималась нелегальным забоем скота

Технологический процесс был предельно прост и проводился без соблюдения минимальных гигиенических норм. В ходе осмотра нелегального предприятия было обнаружено и изъято 300 кг мяса. Происхождение его неизвестно, так как никакие соответствующие документы хозяйка не предоставила. Естественно, также отсутствовали документы на ввод в эксплуатацию убойного цеха и регламентацию его работы.

Факт нарушения действующих правил, а также санитарных и ветеринарных требований, был документально зафиксирован. На хозяев семейного бизнеса наложено административное взыскание в виде штрафа. Изъятое мясо по решению районной Чрезвычайной противоэпизоотической комиссии подлежит уничтожению на специализированном утильзаводе.

Такую информацию предоставили в Житомирском областном ОСО УМВД Украины.

, , загрузка...
Подписаться на RSS комментариев к этой записи

Один Комментарий

  1. Хочется верить, что на прилавки наших магазинов не попало это мясо, или оно попало в минимальном количестве. А то ладно, если мясо не зараженное, а если оно больное..

Оставить Ответ к Тихонов Тимофей Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*